Приветствую Вас Гость | RSS
Вторник, 22.08.2017, 21:36


Мини профиль
Поиск
Категории раздела
Вторые блюда [26]
Бутерброды [9]
Выпечка [29]
Настойки [0]
Первые блюда [8]
Десерты [6]
Заготовки [20]
Напитки [7]
Блюда из рыбы [6]
Салаты [25]
Главная » 2013 » Сентябрь » 16 » "Украинский салат" на зиму
23:02
"Украинский салат" на зиму
"Украинский салат"




Состав:

Состав (5 литров салата):
Помидоры - 2кг
Перец сладкий - 1,5кг
Лук репчатый - 800г
Морковь - 1 кг моркови
Сахар - 120г (4 ст. ложки)
Соль - 60г (2 ст. ложки)
Подсолнечное масло - 1 стакан (200г)
Уксус - 100г 9% уксуса
Перец душистый - 10 шт.
Гвоздика - 10 бутонов
Лавровый лист - 10шт.

Способ приготовления:
Помидоры нарезать кусочками, перец – соломкой, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Подготовленные овощи хорошо перемешать, добавить соль, сахар, масло и уксус.
Переложить овощи в кастрюлю и на несильном огне прогреть. Потом разложить в подготовленные стерилизованные винтовые банки. В каждую банку положить предварительно специи: лавровый лист, перец и гвоздику.
Банки накрыть крышками и стерилизовать – 700-800 мл 20 минут. Закрыть крышками и перевернуть до полного остывания.
P. S. Приятственного аппетита.
Просмотров: 168 | Добавил: Лесяндра | Теги: салат на зиму, кулинария, салат из помидор и перца на зиму., заготовки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Статистика
Зарег. на сайте
Всего: 4364
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них
Администраторов: 3
Старший модер: 1
VIP: 2
Модераторов: 2
Проверенных: 90
Друзей: 19
Журналистов: 0
Обычных юзеров: 1940
Из них
Парней: 1204
Девушек: 3160

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Поздравлялка
С Днем Рождения!!!
Мини-чат

Обратная связь | Форум | Стол заказов | Мы в контакте



Design by Lilac © 2009 - 2017 год |
Сайт некорректно работает в браузере Internet Explorer.