Мой Мирок - Кулинария

Главная » 2013 » Июль » 1 » Салат с дайконом, огурцом и авокадо

13:54

Салат с дайконом, огурцом и авокадо

Салат с дайконом, огурцом и авокадо

Состав на три порции:
Авокадо - 1 шт
Редис Дайкон - 1/3 от целого
Листовой салат - один пучок
Огурец - 1 шт
Сыр Пармезан - 30 гр

Заправка:
растительное масло - 3 ст/л
лимонный сок - 1 ст/л
небольшой пучок мелко порезанного укропа, соль, перец

Способ приготовления:
Дайкон очистить и разрезать на четыре части вдоль. Каждую часть нарезать слайсером на тонкие пластины. На огурце вилкой сделать продольные борозды и нарезать тонкими кружочками (борозды делаются для того, что бы соус лучше сцеплялся с огурцом). Из авокадо вырезать шарики фигурным ножом, листья салата порвать на небольшие кусочки. Все очень аккуратно перемешать, заправив заправкой. Сверху слайсером настрогать Пармезан.

P. S. Приятственного аппетита

Категория: Салаты | Просмотров: 532 | Добавил: Лесяндра | Теги: авокадо, кулинария, дай кон, низкокалорийный, салат, Летний | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


	Приветствую Вас Гость \| RSS Суббота, 20.04.2024, 01:32