Приветствую Вас Гость | RSS
Четверг, 27.07.2017, 23:46


Мини профиль
Сегодня заходили...
Поиск
Категории раздела
Вторые блюда [26]
Бутерброды [9]
Выпечка [29]
Настойки [0]
Первые блюда [8]
Десерты [6]
Заготовки [20]
Напитки [7]
Блюда из рыбы [6]
Салаты [25]
Главная » 2013 » Сентябрь » 19 » Домашний итальянский ликер "Лимончелло"
16:22
Домашний итальянский ликер "Лимончелло"
Домашний итальянский ликер "Лимончелло"




Состав:
10 лимонов
500 гр сахара
1 литр водки
900 мл воды

Приготовление:
С 10 лимонов снять цедру (слайсером), но без белого слоя который находится под желтой корочкой (если в ликер попадет хоть малое ее количество, то он будет горчить и пить его будет неприятно). Залить цедру литром водки и поставить в темное место на 40 дней. Из оставшихся лимонов выжать сок и заморозить его в морозильной камере на то же количество времени. Через 40 дней, настойку процедить. 900 мл воды смешать с сахаром и нагревая растворить сахар (нагревать лишь до того времени пока весь сахар не растворится). Остудить, смешать с размороженным соком, тщательно процедить и смешать с настойкой. Разлить по бутылкам и поставить дозревать в холодильник еще на пять дней. После этого ликер можно употреблять как в чистом виде, так и для приготовления десертов и коктейлей, а так же в медицинских целях при простудных заболеваниях, так как, он содержит ударную дозу витамина С"".
P. S. Приятственного аппетита.
Категория: Напитки | Просмотров: 147 | Добавил: Лесяндра | Теги: Лимончелло, домашний, кулинария, ликер, с лимоном | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Статистика
Зарег. на сайте
Всего: 4364
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них
Администраторов: 3
Старший модер: 1
VIP: 2
Модераторов: 2
Проверенных: 90
Друзей: 19
Журналистов: 0
Обычных юзеров: 1940
Из них
Парней: 1204
Девушек: 3160

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Поздравлялка
С Днем Рождения!!!

Юлька(39), Ксюнь(48), Virusyaga(23), 1111(34), didal(27), katrin(32), koshara(30), 2422917(25)
Мини-чат

Обратная связь | Форум | Стол заказов | Мы в контакте



Design by Lilac © 2009 - 2017 год |
Сайт некорректно работает в браузере Internet Explorer.