Name: Курица в соусе "Тереяки"
Item: Курица в соусе "Тереяки"
Author: Лесяндра

Главная » 2012 » Апрель » 25 » Курица в соусе "Тереяки"

17:49

Курица в соусе "Тереяки"

Курица в соусе "Тереяки"

Состав:
Куриная грудка (обычно куриные крылья 6-8 шт) - 2 шт;
семена кунжута – 1 ст.л.;
соль;
растительное масло;
перец.

Для соуса тереяки:
молотый имбирь – 1 ч.л. либо свежий кусочек размером 0,5 см.;
легкий соевый соус – 125 мл;
чеснок – 2 крупных зубчика;
томатный кетчуп – 1 ст.л.;
порошок Чили – 0,5 ч.л.;
уксус винный (либо 1,5 ст. ложки обычного столового уксуса) – 2 ст.л.;
сахар – 50 грамм.

Способ приготовления:
Курицу посолить и поперчить и обжарить на сковороде гриль сбрызнутой растительным маслом минут 5-6.
Приготовить соус. Смешать в сотейнике все ингредиенты для соуса и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, варить соус до тех пор, пока он не начнет густеть. Курицу опустиье в соус, перемешать и продолжать готовить минут 10, отдельно обжарить кунжут. Выложить курицу на блюдо, сверху посыпать кунжутом.

P. S. Приятственного аппетит

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 549 | Добавил: Лесяндра | Теги: курица, кулинария, соус тереяки, вторые блюда, Японская кухня | Рейтинг: 5.0/2

Всего комментариев: 2

Порядок вывода комментариев:

2 Лесяндра (26.04.2012 21:16)

Классика японской кухни))

1 Nada1986 (25.04.2012 21:45)

Без сомнения это вкусно. Беру рецепт на заметку. Курицу с кунжутом не пробовала

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


	Приветствую Вас Гость \| RSS Пятница, 26.04.2024, 11:53