Салат "Ёжик" станет украшением для любого праздничного стола, особенно если вы приготовите его на детский праздник.
Количество ингредиентов в этом салата берется произвольно, в нем нет строгих пропорций:
Куриная грудка 1 банка консервированного зеленого горошка яичные желтки - 4-5 штук 2-3 зубчика чеснока сыр - по вкусу майонез
Для украшения:
сыр маслины яичные белки
Отварите яйца и куриную грудку. Куриную грудку мелко порежьте, яичные желтки разомните вилкой. Чеснок измельчите, сыр натрите на крупной терке. Смешайте вместе: куриную грудку, желтки, чеснок, консервированный горошек, сыр, посолите по вкусу, заправьте майонезом. На тарелку выложите горкой, формируя фигурку ежа.
Теперь будем украшать:
Сделайте смесь: натрите на мелкой терке сыр и яичные белки, добавьте майонез, хорошо перемешайте. Этой смесью обмажьте сверху и с боков нашего ежика. Иголки делаем из маслин: разрежьте каждую маслину на 4 части, воткните кусочки маслин на спинку ежику. Вырежьте из маслин кружочки: это будут глазки и носик. Также получится очень красиво, если вы на спину ежу покладете кусочек яблочка или пару грибочков, можно также добавить пару листочков петрушки.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Статистика
Зарег. на сайте Всего: 4415 Новых за месяц: 0 Новых за неделю: 0 Новых вчера: 0 Новых сегодня: 0 Из них Администраторов: 3 Старший модер: 1 VIP: 2 Модераторов: 2 Проверенных: 90 Друзей: 19 Журналистов: 0 Обычных юзеров: 1991 Из них Парней: 1223 Девушек: 3192