Приветствую Вас Гость | RSS
Пятница, 14.08.2020, 14:51


Мини профиль
Поиск
Категории раздела
Вторые блюда [26]
Бутерброды [9]
Выпечка [29]
Настойки [0]
Первые блюда [8]
Десерты [6]
Заготовки [20]
Напитки [7]
Блюда из рыбы [6]
Салаты [25]
Главная » 2011 » Сентябрь » 2 » Овощное рагу "Краски уходящего лета")))
17:54
Овощное рагу "Краски уходящего лета")))
Овощное рагу "Краски уходящего лета"



Состав:

600 гр свинины
6 средних картофелин
6 средних сладких перцев
3 помидора
1 луковица
2 больших моркови
400 грамм тыквы
4 зубчика чеснока
соль, смесь перцев, мускатный орех, зира (кумин)

Способ приготовления:

Мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить в казане на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к мясу специи и обжарить еще 2-3 минуты, затем добавить порезанные кубиками морковь и сладкий перец, перемешать и потушить минут 5. Порезать кубиком картофель и тыкву и отправить тушиться к остальным овощам. Минут ч/з 10 добавить в рагу мелко порезанные: лук, помидоры и чеснок. Для тех кто любит рагу с бульоном, надо добавить 200 мл. воды или любого бульона. Для тех кто предпочитает рагу в собственном соку казан необходимо плотно закрыть крышкой и тушить до готовности.
Приятственного аппетита.
Прикрепления: Картинка 1
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 334 | Добавил: Лесяндра | Теги: рагу, рецепты, кулинария, второе блюдо | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Статистика
Зарег. на сайте
Всего: 4400
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них
Администраторов: 3
Старший модер: 1
VIP: 2
Модераторов: 2
Проверенных: 90
Друзей: 19
Журналистов: 0
Обычных юзеров: 1976
Из них
Парней: 1215
Девушек: 3185

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Поздравлялка
С Днем Рождения!!!
Мини-чат

Обратная связь | Форум | Стол заказов | Мы в контакте



Design by Lilac © 2009 - 2020 год |
Сайт некорректно работает в браузере Internet Explorer.