Оригинальная закуска к празднику - сытный и вкусный закусочный пирог.
Составляющие:
Слоеное тесто - 1 упаковка 1 банка консервированной горбуши 3 столовые ложки консервированной кукурузы яйца - 5 штук сыр - 100 гр. 1 зубчик чеснока на каждый слой начинки майонез зелень
Как приготовить слоеный закусочный пирог:
Рзмораживаем тесто, раскатываем и разрезаем на четыре одинаковых прямоугольника. На противне раскладываем бумагу для запекания, смазываем её маслом, выкладываем на неё нарезанные кусочки теста. Ставим запекаться на 20 минут при 200* С.
Яйца отвариваем, измельчаем и смешиваем с порезанной зеленью и майонезом. Выкладываем яйца на первый испеченный корж. Накрываем вторым коржом.
Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с порезанной зеленью, измельченным чесноком, добавляем майонез и перемешиваем. Эту начинку выкладываем на второй слой. Сверху накрываем третьим коржом из теста.
Рыбные консервы размять вилкой и выложить на третий слой. Накрыть последним коржом, промазать майонезом, на который насыпать кукурузу. Или для красоты сверху можно посыпать зеленью. Поставить на три часа в холодильник для пропитки.
Лесяндра, рада, что рецептик понравился. У меня подружка похожий пирог тоже делала, но не из горбуки, а из сайры. Для любителей рыбы такие пироги - одно удовольствие.
Сделала вчера, очень всем понравился)))Только вместо рыбных консервов положила запеченую стерлядь, муж наловил недавно целую кучу, вот и сую ее везде)))
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Статистика
Зарег. на сайте Всего: 4415 Новых за месяц: 0 Новых за неделю: 0 Новых вчера: 0 Новых сегодня: 0 Из них Администраторов: 3 Старший модер: 1 VIP: 2 Модераторов: 2 Проверенных: 90 Друзей: 19 Журналистов: 0 Обычных юзеров: 1991 Из них Парней: 1223 Девушек: 3192
