Вам понадобится:
200 г качественной ветчины
200 г сыра твёрдых сортов
200 г маленьких маринованных огурчиков
200 г маленьких маринованных шампиньонов
банка красной консервированной фасоли
майонез
зелень

Способ приготовления:
Огурчики режем вдоль на 4 части. И такого же размера брусочками нарезаем ветчину и сыр. Грибки режем на четыре части. Фасоль промываем в дуршлаге, даём стечь и просохнуть. Зелень нарезаем.
Все составляющие перемешиваем, заправляем майонезом (можно пополам со сметаной), посыпаем зеленью.
Салат острый, вкусный и сытный. Замечателен тем, что ингредиенты порезаны крупно, и в салате чувствуется каждый из них. Ну и вид - не кеся-меся, а красивый салат, видно, из чего ... Читать дальше »