Почему "Мария"?.. Не знаю. Так его назвали в супермаркете, где я выведала рецепт.
Вам понадобится: 200 г качественной ветчины 200 г сыра твёрдых сортов 200 г маленьких маринованных огурчиков 200 г маленьких маринованных шампиньонов банка красной консервированной фасоли майонез зелень
Способ приготовления: Огурчики режем вдоль на 4 части. И такого же размера брусочками нарезаем ветчину и сыр. Грибки режем на четыре части. Фасоль промываем в дуршлаге, даём стечь и просохнуть. Зелень нарезаем. Все составляющие перемешиваем, заправляем майонезом (можно пополам со сметаной), посыпаем зеленью. Салат острый, вкусный и сытный. Замечателен тем, что ингредиенты порезаны крупно, и в салате чувствуется каждый из них. Ну и вид - не кеся-меся, а красивый салат, видно, из чего приготовлен. UPD: Попробовали на Новый год так - свиной язык, красная консервированная фасоль, солёный огурец и жаренные грибы. Заправила майонезом, посыпала зелёным луком. Все просили добавки. Достойная замена Оливье.
Я похожий салат делала мужу на день рождения. И правда получился очень вкусный. Вообще я очень люблю фасоль, а вот мои домашние не очень
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Статистика
Зарег. на сайте Всего: 4493 Новых за месяц: 15 Новых за неделю: 4 Новых вчера: 0 Новых сегодня: 0 Из них Администраторов: 3 Старший модер: 1 VIP: 2 Модераторов: 2 Проверенных: 90 Друзей: 19 Журналистов: 0 Обычных юзеров: 2069 Из них Парней: 1263 Девушек: 3230
