Так получилось, что готовлю я в основном в духовке. А что? Удобно. Оформила всё на противне или в форме, сунула в духовку на полчаса-час и вуаля!

Этот рецепт Филе судака с овощами и сыром был придуман мною в далёкие счастливые студенческие годы, когда я жила совершенно одна и готовила сбалансированные, лёгкие, полезные и питательные блюда. Эххх...

Так вот. Для запечённой рыбы нам понадобится:

2-3 филе судака (зависит от размера)
1 пачка замороженных овощей (7-9 компонентов)
150 г твёрдого сыра (Гауда, Эдам, Голландский ... Читать дальше »