Салат "Ёжик" станет украшением для любого праздничного стола, особенно если вы приготовите его на детский праздник.

Количество ингредиентов в этом салата берется произвольно, в нем нет строгих пропорций:

Куриная грудка
1 банка консервированного зеленого горошка
яичные желтки - 4-5 штук
2-3 зубчика чеснока
сыр - по вкусу
майонез

Для украшения:

сыр
маслины
яичные белки

Отварите яйца и куриную грудку. Куриную грудку мелко порежьте, яичные желтки разомните вилкой. Че ... Читать дальше »