Равиоли с тыквой и грибами

Очень вкусное блюдо - сама не ожидала))) (была удивлена названием, так как в моем понятии равиоли это маленькие квадратные пельмешки, но тем не менее название по первоисточнику)))

Состав для начинки:
тыква - 300 гр
грибы жаренные - 200 гр
сливки 10% - 150 гр
луковица - 1 (большая)
чеснок - 3 зубчика (вам по вкусу))
соль, перец, петрушка, зеленый лук, растительное масло

Состав для теста:
яйца - 3 (средние)
мука - 2 стакана (приблизительно 400 гр)
соль

Сыр твердый - 100 гр

Способ приготовления: ... Читать дальше »