Мой Мирок - Кулинария

Вкусное и яркое лето пришло. Долма очень необычное, полезное и вкусное блюдо. Единственная заминка - листья винограда. Их можно купить замаринованные в супермаркете или на базаре, нарвать на заброшенных дачах или у знакомых. Рвите больше! Листья прекрасно хранятся в морозилке, сложенные стопочками по 30-50 штук. Главное берите молоденькие, маленькие листья, 15 на 15 см максимум.

Если листья вами добыты, то вперёд!

На 30-50 штук листьев (в зависимости от их размера) вам понадобиться:

500 грамм фарша (домашний, свиной или из баранины)
2 больших пучка петрушки (в ход идут только листики)
2-3 помидора
2-3 луковицы+1 на с ... Читать дальше »

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 551 | Добавил: Лнута | Дата: 12.06.2011 | Комментарии (6)


	Приветствую Вас Гость \| RSS Пятница, 29.11.2024, 22:10