Состав: 200 мл. теплого молока 10 гр. сухих активных гранулированных дрожжей 1-2 ст/л сахара ( я положила 2) 0,5 ч/л соли 1 яйцо 150 гр сливочного масла 500 гр. муки
Способ приготовления: Замочить дрожжи в теплом молоке минут на 10-15, потом тщательно размешать до полного растворения. Растопить масло, смешать его с сахаром, солью, яйцом и молочно-дрожжевой смесью. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Положить в эмалированную чашку или кастрюлю, накрыть пергаментом, полотенцем (и я еще накрываю пледом) и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Затем обмять и накрыв оставить еще на 1 час. Тесто готово.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Статистика
Зарег. на сайте Всего: 4493 Новых за месяц: 15 Новых за неделю: 4 Новых вчера: 2 Новых сегодня: 0 Из них Администраторов: 3 Старший модер: 1 VIP: 2 Модераторов: 2 Проверенных: 90 Друзей: 19 Журналистов: 0 Обычных юзеров: 2069 Из них Парней: 1263 Девушек: 3230
