Приветствую Вас Гость | RSS
Пятница, 14.08.2020, 14:53


Мини профиль
Поиск
Категории раздела
Вторые блюда [26]
Бутерброды [9]
Выпечка [29]
Настойки [0]
Первые блюда [8]
Десерты [6]
Заготовки [20]
Напитки [7]
Блюда из рыбы [6]
Салаты [25]
Главная » 2010 » Декабрь » 23 » Легкий борщ с курицей
11:10
Легкий борщ с курицей
Легкий борщ с курицей

Ингредиенты:
куриное филе 300-400 г
картофель 5 шт
морковь 2 шт
свёкла 1 шт
лук - 1 шт
растительное масло- 100 г
томатная паста - 50 г
капуста - половина средней капустины
зелень (петрушка, укроп)
соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Мясо нарезать небольшими кубиками. Нарезанное мясо отправляем в кастрюлю с кипящей водой. Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками. Через 15 минут после того, как мясо закипело, в кастрюлю засыпаем картофель. Свёклу и морковь трем на терке среднего размера. Обжариваем до золотистого цвета на сковороде с масломи добавляем лук. Все вместе обжариваем несколько минут.В томатную пасту добавляем немного горячей, кипяченой воды, размешиваем до однородной массы. Томатную пасту выливаем в сковороду, где жарятся овощи. На медленном огне зажарка готовится 10-12 минут.Мелко шинкуем капусту. Когда мясо и картофель, практически, готовы, в кастрюлю высыпается нашинкованая капуста. Зажарку выливаем в кастрюлю сразу после капусты. Борщ должен покипеть 3-4 минуты. Добавляется соль, перец и специи по вкусу. Мелко нарезаем зелень. Добавляем зелень в борщ и снимаем его с огня.

Приятного аппетита!
Категория: Первые блюда | Просмотров: 406 | Добавил: Женечк@ | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Статистика
Зарег. на сайте
Всего: 4400
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них
Администраторов: 3
Старший модер: 1
VIP: 2
Модераторов: 2
Проверенных: 90
Друзей: 19
Журналистов: 0
Обычных юзеров: 1976
Из них
Парней: 1215
Девушек: 3185

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Поздравлялка
С Днем Рождения!!!
Мини-чат

Обратная связь | Форум | Стол заказов | Мы в контакте



Design by Lilac © 2009 - 2020 год |
Сайт некорректно работает в браузере Internet Explorer.