Состав:
2 средние свеклы (трем на мелкой терке)
2 картошки (трем на крупной терке)
1 большая морковь (мелкая терка)
Укроп (для украшения)
СЕЛЬДЬ 1 ШТ
Немного зеленого лука
майонез 150 гр
Желатин 10 гр

Все ингредиенты подготовить (натереть), разложить по мисочкам. Желатин растворить (примерно в четверти стакана воды) и смешать с майонезом. По мере укладывания слоев добавлять его в подготовленные продукты (перемешивать) по 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Разложить на столе пищевую пленку, укладывать слои

1- Свекла+2 ложки майонезно-желатиновой смеси
2-Сыр плавленный+МЖС
3. Морковь+МЖС
4. Картофель+МЖС
5. Сельдь с перышками зеленого лука
Аккуратно (как можно туже) завернуть рулетиком, скрутив края пищевой пленки в виде конфеты и убрать в холодильник часа на два - три,
разрезать острым ножом и украсить укропом.