Приветствую Вас Гость | RSS
Пятница, 29.03.2024, 17:18


Мини профиль
Поиск
Категории раздела
Вторые блюда [26]
Бутерброды [9]
Выпечка [29]
Настойки [0]
Первые блюда [8]
Десерты [6]
Заготовки [20]
Напитки [7]
Блюда из рыбы [6]
Салаты [25]
Главная » 2010 » Декабрь » 6 » Тыквенная запеканка
21:39
Тыквенная запеканка
Тыквенная запеканка

Для любителей тыквы. Ещё это блюдо называют "тыквенный пирог". Но попробовав, я решила, что нет, слишком мягкая и сливочная текстура получается. Короче, это лучше, чем пирог! Итак, засучили рукава и погнали:

600-700 г мякоти тыквы
100 г сливочного масла
0,5 стакана распаренного чернослива без косточек
1 стакан сливок
2-3 столовые ложки сахара
1-1,5 стакана манной крупы
соль по вкусу
форма диаметром 26 см
пекарская бумага

Готовим:

Включаем духовку на 180 градусов.
Мякоть тыквы натереть или измельчить в блендере. Растопить сливочное масло и потушить в нём тыкву. Чернослив нарезать кусочками.

В большой миске смешать готовую тыкву, чернослив, сливки, сахар, соль, манную крупу. Перемешать. Получается вязкая масса средней густоты.

Форму выстилаем пекарской бумагой (с запасом на борта) и выкладываем массу, разравниваем и отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой, или полить мёдом, или сдобрить сметаной. А можно и так. Холодной и горячей. Всё равно вкусно!

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 409 | Добавил: Лнута | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 3
3 Nada1986  
0
Делала по этому рецепту тыквенную запеканку. Получилась очень вкусная. Только я все же добавила 1 яйцо и сахара 4 ст. ложки. Моим всем понравилась и умяли порцию сразу же.

2 Nada1986  
0
И мне понравился рецепт. Вот только меня смущает что здесь не добавляются яйца, они не пропущены в рецепте?

1 iris  
1
обязательно попробую!!!!!!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Статистика
Зарег. на сайте
Всего: 4415
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них
Администраторов: 3
Старший модер: 1
VIP: 2
Модераторов: 2
Проверенных: 90
Друзей: 19
Журналистов: 0
Обычных юзеров: 1991
Из них
Парней: 1223
Девушек: 3192

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Поздравлялка
С Днем Рождения!!!

Рыжая(37), Alko(34), bird(46), Валюха(43), navlas(53), gost(39), Ciklo(38), Krolik(31), dva80(34), Svetik29(51)
Мини-чат

Обратная связь | Форум | Стол заказов | Мы в контакте



Design by Lilac © 2009 - 2024 год |
Сайт некорректно работает в браузере Internet Explorer.